福井県大野市産経建設部の方々が雪室研究に関する視察に訪れました

1月18日、福井県大野市産経建設部の方々が雪室研究に関する視察のために本学を訪問されました。
健康栄養学科の曽根英行教授、神山伸准教授の取り組む雪室貯蔵の研究成果と、その活用法等について意見交換がなされ、今後、大野市が設置する道の駅への雪室の整備・活用について、本学と協力しながら準備を進めていくことが確認されました。