年次大会の報告

2017年度（平成29年度）総会・年次大会

2017年度の総会・年次大会は12月2日に新潟県立大学において開催されました。
ご出席くださいました皆様、ありがとうございました。


開催日時：2017年12月2日（土）

開催場所：〒950-8680　新潟市東区海老ヶ瀬471
　　　　　新潟県立大学　2309講義室（2号館3階）


大会日程・プログラム

１．総会：12:00～　

２．年次大会：13:00～15:30 （12:40開場）

　研究発表　13:00〜13:45

　「団子モデル系米澱粉ゲルの静的粘弾性に及ぼすヨモギ添加の影響」
　佐藤恵美子（新潟県立大学）

　ポスター発表　14:00〜14:30

  • 「新潟県の家庭料理　－おやつにみる食文化」
    　佐藤恵美子　山口智子　伊藤知子　伊藤直子　太田優子　小谷スミ子
    　立山千草　玉木有子　長谷川千賀子　松田トミ子　山田チヨ　渡邊智子

  • 「冷凍食用菊の可能性について」
    　立山千草

  • 「Blenderを用いた建築物の壁、床の一次元非定常熱伝導に関する学習支援ツールの制作」
    　池田　将　飯野秋成

  • 「被災地の復興におけるUnityを用いたVRの有効性」
    　宗村悠雅　飯野秋成

    • 　トピックス発表　14:45〜15:30

    　木佐木哲朗　「日本民族社会の地域性」


    年次大会の様子


    研究発表
    　佐藤先生による研究発表


    ポスター発表
    　ポスター発表の様子


    トピックス発表
    　木佐木先生によるトピックス発表