「新潟の生活文化」5号 目次
I 研究論文・研究ノート
- 魚沼の民具 ４ 大白川の民具 五十嵐 稔……１
- 健康な住まいづくりと住生活様式 五十嵐 由利子……4
- 新潟県内お手玉事情 小野塚 美代子……8
- “聞き書”に基づく野菜の名称の地域性 本間 伸夫……15
- 柿に見る食の地域性 本間 伸夫……20
- 貞心尼の夫 関長温の生涯 高橋 郁子……23
- 手仕事の伝承 結び足半草履 解良 佐裕子……24
- 廣川松五郎メモ —工芸家としての生涯— 山浦 健夫……25
- 新潟県における明治の唄本（二）
—兵庫口節との比較について— 板垣 俊一……31
II 論説・総説・解説
- お茶 —緑茶の飲用効果— 立山 千草……37
III 資 料
- 第９回全国生涯学習フェスティバル
うおぬま食文化フォーラムに参加して 渋谷 歌子……40 - 男女共同参画社会の実現に向けて
—ニューにいがた女性プランから— 鈴木 裕子……45 - 郷土料理の伝承 —うおぬま食文化フォーラムから— 高橋 晴美……46
- 町並みからの「まちおこし」、建築士会有志の取組み 青木 紘三……47
IV ひ ろ ば
１ 声
(1)玉手箱を開けた私 松倉 久枝……50
(2)十日町中村の日記から 津山 正幹……50
(3)阿賀野川風景 萩原 信子……52
(4)不機嫌な親と子 熊谷 秀子……52
(5)「あんぶ」と「おやき」 本間 伸夫……53
(6)ホタル前線をご存知でしょうか 中川 七三郎……54
２ 掲示板
(1)「守門村食と生活文化研究会」の報告 権平 康子……56
(2)第９回全国生涯学習フェスティバル ……58
V 紹 介
１ 出版
(1)重川隆廣：新潟数寄屋物語（書籍） ……57
(2)青木青児編：青木重孝・懐顧「越後糸西」I（書籍）
(3)島津光夫：離島佐渡
２ 催し物
(1)川と港を生かしたまちづくり舟運シンポジウム ……57
会からの連絡
編集後記