年次大会の報告
2010年度（平成22年度）総会・年次大会
2010年度の総会・年次大会は、10月30日（土）に新潟県立大学において開催されました。
ご出席くださいました皆様、ありがとうございました。
開催日時：2010年10月31日（土）
開催場所：〒950-8680 新潟市東区海老ヶ瀬471
新潟県立大学 3116講義室
１. 総会 （13:00〜13:30）
事業報告・収支決算・次年度の事業計画については例年のとおりでした。２．記念講演 （13:45～15:15） 司会: 渡邊令子
演 題：「かまぼこ類の歴史と製法」講 師：小池博実 氏 （一正蒲鉾株式会社 品質保証部顧問）
講演内容について「新潟の生活文化」17号に寄稿いただきました（25〜30ページ）。
３. 講師を囲んでの歓談 （15:20〜16:00） 於:3212 演習室
講演講師を囲んで、和気藹々と歓談のひと時をもちました。本年度は残念ながら諸事情によりポスター発表は行いませんでした。
平成22年度年次大会 特別講演会案内ポスター
