「新潟の生活文化」1号 目次
I 巻 頭 言 生活文化という言葉を考える 本間 伸夫……１
II 記 念 講 演 今、なぜ生活文化研究か 近藤 忠造……2
III 研究論文・研究ノート ……6
- 鏡橋の碑の由来記 竹林 正五郎……6
- ロダンの助手・稲垣吉蔵
—村上出身の彫刻家への巨匠からの手紙 山浦 健夫……8 - 越後と琉球の“かすり”の発祥時期をめぐる問題点
—絣伝播説の推移をふまえて 山崎 光子……18 - 農村地域における高床式克雪住宅の住様式について 五十嵐 由利子……27
- 近所の長命住宅調査報告書から長命住宅考 野澤 繁……31
IV 総説・解説 ……34
- 石の文化 —日本の風土との関係 島津 光夫……34
- 概説・藁の文化 五十嵐 稔……38
- 新潟県の食文化の他地域との交流 本間 伸夫……43
V ひ ろ ば
１ 声 ……54
(1)北緯38度線 小野 日出子
(2)二月の出来事 平沢 和子
(3)魚と箸、本当はどっちが苦手？ 五十嵐 文子
(4)ダシの風・民俗・地域づくり 鈴木 秋彦
(5)オーストラリアはオシャレなコースのランチ、アメリカはファーストフード風、
日本の学校給食はきめ細やか 小林 由美子
(6)木いちごの思い出 渡辺 和子
２ 掲示板 ……57
研究グループから
(1)うるわしのライブレ探訪記 新潟の暮らしと文化を米から考える会
(2)初顔合わせ会 —略称欅会の誕生 魚沼の生活文化を考える会
(3)お米に翻弄された日々 新潟県農村の食文化を考える会
(4)まずデータの集積から 新潟県の生活文化の地域性を考える会
VI 紹 介
１ 会員の仕事 ……59
○チューリップ花染めの神田節子さん
２ 会員の出版 ……61
(1)越佐の女 —新潟の風土に生きる
(2)ふるさとの記録 —コメと花と食
(3)北東アジアの自然
(4)酒呑童子
３ 催し物
(1)これまで ……61
1. IDSデザイン状況展'93・デザインシンポジウム
2. 公開シンポジウム 第４回「住まいと環境の集い」in新潟 田沢 則夫
3. ファッション フェア イン新潟 伊積 テル
4. 女子短大・公開講座 生活環境
5. デザインアカデミー
(2)これから ……64
1. IDSデザイン状況展・デザインシンポジウム
2. アート・アイランド・佐渡・ビエンナーレ
3. 越後あんぎんシンポジウム
○会からの連絡：年間スケジュール及び機関誌について ……65
○編集後記